Pain d’épices*

*Recette proposée par Sarah

Ingrédients :

• 200 g de farine (blé complet, maïs, ...)

• 150 g de miel liquide*

• 50 g de sucre roux

• 1 cl d’huile

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 sachet de levure

• 2 c à café de mélange 4 épices (cannelle, anis, badiane, gingembre, clou de girofle, muscade)

Préparation :

Mélangez l'ensemble dans un saladier et mettez au four à 170°C pendant 45 minutes.

C’est tout, rien d’autre à faire !

*Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’agave (attention toutefois à diminuer la quantité en raison du fort pouvoir sucrant du sirop d’agave).